伊勢志摩の波音　海楼

ご夕食　かんてき（網焼き）料理・蒸篭料理

　
太古の昔から山海の食材に恵まれた「御食国（三重）」「美し国（伊勢志摩）」を存分に味わっていただける、創作和食会席をご用意
海辺の高台に佇むヴィラで、雄大な眺望を楽しみながらゆったりとお食事をお愉しみください

●網焼き（かんてき）料理
炉端焼き風の焼き台で「新鮮な魚介」を”焼きたて”でお召し上がりいただく、豪快な「かんてき」料理
目の前で踊り、焼きあがる、できたてアツアツをお召し上がりください

●「かんてき」って?
　関西地方で、七輪のことを「かんてき」と呼びますが、元は癇癖（かんぺき）と呼ばれており、転訛したといわれています

●蒸篭（せいろ）料理
「新鮮な魚介」を蒸篭を使用し”蒸したて”でお召し上がりいただく、ヘルシーなコース
木蓋をとれば湯気が勢いよく立ち昇り、より一層食欲が湧いてきます

※ 上記の素材写真はイメージです。仕入れの都合により提供内容が変わる場合がございます
 

ご夕食時間	18：00－21：00 （最終スタート20：00）

小人・幼児　ご夕食

小人（小学生）、幼児（未就学）のご夕食は、それぞれ専用メニューとなります
　
小人の方はお刺身、ハンバーグなどの定番メニューと大人の方と楽しめる「串焼き」をご用意
幼児の方はワンプレートでのご用意となります
　
※ 仕入れの都合により提供内容が変わる場合がございます。

ご朝食

清々しい朝には体に優しい「和朝食」を。焼きたての干物、アオサ汁など滋味豊かな郷土料理をご用意いたします。
　
大人、小人は同メニュー、幼児の方は別メニューとなります。
 

ご朝食時間	7：30～9：00　（7：30、8：00、8：30より）